청양고추부추전 만들기
청양고추 부추전 만드는 방법에 대해 알아볼까하는데요 청양고추는 알칼로이드의 일종으로 매운맛을 내는 성분인 캡사이신이 다른고추에 비해 월등히 함유되어 잇고 미네랄등 각종 영양소가 풍부하다고 해요 . 또 향기가 강하고 과피가 두꺼워 오래 저장해도 맛이 변하지 않는 장점이 있지만 온도가 낮고 빛이 적으면 수확이 줄어드는 단점도 잇다고 하네요 맵쌀한 청양고추 부추전 만드는방법 알아볼까요? 재료는 부추 150g, 청양고추 3개,풋고추 2개, 오징어 1/2마리. 반죽(밀가루3/4컵,녹말가루1/4컵, 달걀 1개, 물1/2컵, 멸치가루 2큰술,소금 1작은술, 후춧가루 약간,식용유 적당량)을 준비해주세요 만드는방법은 아래와 같답니다 1 부추는 다듬어 씻어 송송 썰고 고추는 반으로 갈라 씨를 털어내고 채썹니다 . 오징어는..
아깝고 ... 아깝다
시간이 지나 부유물이 가라앉고 맑은 시야가 확보되면 수족안의 문제와 바꿔야 할 점들이 보이기 시작한다 수초를 너무 많이 심었는데 아깝지만 뽑아서 버려야 할까? 개체수가 너무 많아졌으니 어항을 좀 더 큰 것으로 바꿀까? 새로 바꾼 사료가 먹이반응은 좋지만 물을 오염시키는데 다른 걸로 바꿀가? 이렇게 시야가 트여서 없던 고민이 생기는때가 서른인 것이다 시야가 맑아지면 고민거리가 생기니 차라리 휘저어 놓은 흐린 수족관쪽이 더 낫다고 할 사람이 있을까? 서른은 자기인생을 온전히 자기 힘으로 설계할 기회를 얻게 되는 시기이다 . 기쁘고 설레는 마음으로 새로운 시작에 나서는 나를 스스로 축복해보자. 영문 모를 초초함으로 서른의 밤을 지새우기에는 이 시간에 가진 것들이 아깝고 ,. 아깝다